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武峰

  • 【餐饮人物】武峰,——著名徽菜大师,合肥武峰堂巢湖渔家总经理、行政总厨

    【餐饮人物】武峰,——著名徽菜大师,合肥武峰堂巢湖渔家总经理、行政总厨

    中国徽菜大师武峰先生 武峰,中国徽菜大师,合肥武峰堂巢湖渔家总经理、行政总厨。 武峰9岁那年,经朋友介绍,被领到合肥自来水厂做个小工,平常就是打扫一下卫生。 他每次扫地到厨房时,都会不由止步多看两眼,伙食长发现了就问他:“小峰,喜欢做菜吗”?他腼腆地回答:“恩,以前在家里会做一点。”伙食长心里也非常喜欢他,安排他有时间就到厨房帮忙,开始的时候就洗洗菜。但他好学,每天早早地把卫生工作完成,到点就跑到...

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