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邵兵

  • 【餐饮人物】邵兵,——中国徽菜大师,百花名宴馆行政总厨兼厨师长

    【餐饮人物】邵兵,——中国徽菜大师,百花名宴馆行政总厨兼厨师长

    邵兵大师是百花名宴馆行政总厨兼厨师长,中国徽菜大师、安徽餐饮业评委。他从小立志成为一名高级大厨,17岁到广东学习厨艺,2000年在上海阿明大酒店作案板,半年之后到一家快餐店做炉台,2004年担任云岭大酒店厨师长,自此先后担任过醉云堂、红哒 烧鸡、小南国、开元大酒店厨师长。因家中孩子原因,从上海回到合肥发展。在合肥多家酒店、会所担任厨师长及行政总厨。由于工作努力,厨艺精湛,创新意识强,近年来得过很多...

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