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阮玉萍

  • 【餐饮人物】阮玉萍,——著名徽菜大师,中国徽菜历史名宴倡导和践行者

    【餐饮人物】阮玉萍,——著名徽菜大师,中国徽菜历史名宴倡导和践行者

    阮玉萍女士是百花名宴馆的法人代表,曾师从中国烹饪大师、省徽菜研究所长王振声和其弟中国烹饪名师王振旺专门学习研究徽菜,先后获取中式烹饪师、高级技师、中国徽菜大师、徽菜研究所高级研究员、徽菜研究“十佳新星”和合肥市“十佳”金牌厨师长称号(详见附件)。 30多年来,她先后任安徽省军区“八一”宾馆厨师长、深圳金安徽大酒店徽菜厨师长、南京黄山徽菜馆厨师长、上海南海传说会所徽菜厨师长、中国科技大学南北餐厅厨师...

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