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安徽尚爵大酒店管理有限公司

  • 【食材优品】尚爵酒店烤鸭使用品牌原料,三元金星填鸭第十六届农交会荣获金奖

    【食材优品】尚爵酒店烤鸭使用品牌原料,三元金星填鸭第十六届农交会荣获金奖

    此外,在11月4日湖南卫视播出的《乡人乡味》暨第十六届全国品牌农产品推介晚会上,国家农产品地理标志产品“北京鸭”向全国人民道出:正宗北京烤鸭,原料就得用北京填鸭! 据了解,金星鸭业已发展成为集北京鸭保种、育种、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化现代化企业,是全国最大的北京烤鸭原料供应商、领军品牌。由三元鸭厂提供原料的...

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  • 【食材优品】尚爵名品海粹,海鲜中的极品

    【食材优品】尚爵名品海粹,海鲜中的极品

    海粹1. 澳洲大鲍鱼 坚硬的外壳内 藏着柔软、鲜嫩的美味 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用; 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分, 能够破坏癌细胞必需的代谢物质;鲍鱼有调经、润燥...

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  • 【食材优品】南通长江河豚,尚爵连锁酒店优质海鲜食材

    【食材优品】南通长江河豚,尚爵连锁酒店优质海鲜食材

    南通长江河豚选用南通中洋河豚,肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢。 尚爵连锁酒店制作河豚的厨师,都有河豚鱼烹饪资格证书,专职烹饪河豚鱼,加工处理极为严格;河豚的做法主要有三种——浓汤,红烧,顶汤涮,且各有所长:一个品尝其浓厚,一个品尝其馥郁,一个...

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