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陈勋

  • 【餐饮人物】粤点泰斗陈勋

    【餐饮人物】粤点泰斗陈勋

    餐饮业内很多有识之士都认为,任何的创新都是在传统的基础上而为的,没有传统技艺、传统文化作为支撑,所有的创新都是水中花镜中月。在广州餐饮界,就活跃着一批传统技艺的传承者,他们中很多人尽管已是高龄,却仍然不忘在业内贡献着自己的余力,并受到行内人的尊重。《老行尊》专题报道,是通过对这批老活宝的深入采访,发扬当年餐饮人坚持不懈...

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