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合肥紅顶餐饮有限公司

  • 【红顶招牌名菜】红顶食府特色菜品,精致菜品中的合肥美食

    【红顶招牌名菜】红顶食府特色菜品,精致菜品中的合肥美食

    红顶特色烤鸭 特色烤鸭,是红顶的招牌美食之一。表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,每只鸭子经过 40 分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满,极为香美! 龙腾四海 龙腾四海,是红顶食府的又一招牌美食。蛋白蒸龙虾球鲜嫩爽口,米网盏龙虾嵩炸得松化,在这个看脸的年代,它不仅卖相好,...

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  • 【红顶招牌名菜】阳澄湖大闸蟹-红顶秘制蟹,——合肥美食,不一般的舌尖美味

    【红顶招牌名菜】阳澄湖大闸蟹-红顶秘制蟹,——合肥美食,不一般的舌尖美味

    阳澄湖大闸蟹-红顶秘制蟹 红顶秘制蟹,是红顶食府的主打菜之一,精选阳澄湖大闸蟹,再经红顶独家祖传秘方,秘制烹饪而成,口味非同一般。 红顶秘制蟹, 源自红顶食府卓越的菜品文化, 和对菜品的百般呵护 与精心调制; 源自明星餐饮固有的自信 和匠人精神…… 红顶食府是合肥红顶餐饮有限公司旗下,以粤菜、湘菜为主的高级中餐厅品牌。 红顶餐饮成立于2008年,现旗下拥有“红顶食府”、“红顶孔雀”、“无界面道”三...

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  • 【红顶招牌名菜】红顶正宗火宫殿臭豆腐,——红顶美食,合肥招牌名菜

    【红顶招牌名菜】红顶正宗火宫殿臭豆腐,——红顶美食,合肥招牌名菜

    最让人大开眼界的是红顶正宗火宫殿臭豆腐。如此“恶俗”之菜,居然被红顶做出高雅的味道,细长的盘中,几块堆叠的臭豆腐下垫着黄表纸,纸上是毛泽东的手书,即长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香。毛体的磅礴大气,伴着臭豆腐的墨黑,视觉的冲击力,不可谓不震撼。在将大俗与大雅完美地结合后,爱吃臭豆腐的小饕们终于可以大快朵颐了。 红顶食府是合肥红顶餐饮有限公司旗下,以粤菜、湘菜为主的高级中餐厅品牌。 红顶餐饮成立于...

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