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【食材优品】南通长江河豚,尚爵连锁酒店优质海鲜食材

       竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——可见,吃河豚蔚然成风!


南通长江河豚选用南通中洋河豚,肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢。


尚爵连锁酒店制作河豚的厨师,都有河豚鱼烹饪资格证书,专职烹饪河豚鱼,加工处理极为严格;河豚的做法主要有三种——浓汤,红烧,顶汤涮,且各有所长:一个品尝其浓厚,一个品尝其馥郁,一个品尝其滑嫩。








       安徽尚爵大酒店管理有限公司隶属于安徽金宝马家具集团有限公司,是国家特级五钻级酒店、中国绿色饭店五叶级单位、安徽省服务名牌。成立于2006年,注册资金为2798万元,属安徽省内最具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理公司之一。主要从事大型餐饮服务、酒店管理、会务接待、投资管理等业务。目前公司旗下有“尚爵烤鸭酒楼”、“尚爵烤鸭店”、“尚爵烤鸭品宴楼”、“尚爵烤鸭宴会酒店”等连锁品牌。


       尚爵烤鸭酒楼(北一环店):位于合肥市“华尔街”——濉溪路金鼎广场B座,主营正宗北京烤鸭、正宗南通江海鲜、养生淮扬菜、典藏湘菜、精品粤菜、传统徽菜等纯正菜系。环境高贵、典雅、时尚、前卫,精美卡座式大厅,内设包厢近三十个,其中特大豪华多功能包厢,配备设施一流,功能齐全,集卡拉OK、影视、阅览、网络等于一体。厢厢风格迥然,让您享受视觉冲击的美感。当您置身其中,便能亲切感受到传统与时尚的碰撞,优雅与尊贵的交融。



尚爵烤鸭酒楼(北一环店)

地址:合肥市濉溪路287号金鼎广场b座

电话:0551-65365777、65630999


       尚爵烤鸭宴会酒店(尚爵连锁酒店高新区店)隶属安徽尚爵大酒店管理有限公司,是主打高档次、高品位、奢华宴会的徽府餐饮名店。


       酒店主营正宗北京烤鸭、时尚官府菜、传统徽菜、淮扬菜、粤菜、湘菜等特色时尚综合菜肴。酒店共有五层,40个大中小豪华包厢,时尚、典雅,适合商务宴请、朋友聚餐、家庭聚会。酒店大厅可容纳100余桌宴席和300人会场,拥有世界一流的灯光音响、LED T台、升降舞台,装修奢华,而且拥有50桌2个厅,30桌一个厅,15桌一个厅,是婚宴、寿宴、生日宴、题名宴等各类宴会的理想首选。


      尚爵酒店秉承金宝马集团的品牌文化、服务理念和管理标准,凭借公司人才、技术和品牌优势,努力将酒店打造成具有品牌服务意识和管理水平的高端宴会酒店。



尚爵烤鸭宴会酒店(高新店)

地址:合肥市黄山路与科学大道交口北100米    

电话:0551-65837777、65837577


       尚爵烤鸭品宴楼(尚爵连锁酒店奥体店)是高档次、高品位、大众消费的精品中式餐厅,座落于合肥市金寨路与潜山路交汇处、政务区与经开区黄金交汇点;总营业面积3000余平方,采用最新设计理念和装修风格。


      主要经营正宗北京烤鸭、时尚官府菜、传统徽菜、淮扬菜、等特色时尚综合菜肴;内设包厢三十个,其大厅高档、优雅,可承办婚宴、生日宴等各类宴会。


       尚爵烤鸭品宴楼隶属于安徽尚爵大酒店管理有限公司。公司旗下各连锁酒店环境优雅、时尚、前卫、设施功能配备齐全,厢厢风格迥然,让顾客享受视觉冲击的美感及传统与时尚的碰撞,优雅与尊贵的交融。



尚爵烤鸭品宴楼(奥体店)

地址:合肥市金寨路与潜山路交口金潜广场          

电话:0551-63532777、635222


       尚爵烤鸭酒店位于蒙城路与阜南路交口润安大厦,主要经营正宗北京烤鸭、时尚官府菜、传统徽菜、精品粤菜等纯正菜系;酒店装修设计一流,风格高端优雅,适合商务宴请、朋友聚餐、家庭聚会;除大厅外,内设二十多个风格迥异的尊贵包厢;让您在中西文化的交融中,品味精美特色美食,享受成就的归属和自豪。

尚爵烤鸭店(阜南路店)

地址:合肥市阜南路与蒙城路交口润安大厦西F1      

电话:0551-62993777、6282939








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