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邓之平

【餐饮人物】邓之平,——吴山贡鹅传承及创新人

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/8/20    浏览次数:    


吴山贡鹅传承及创新人邓之平先生


       邓之平先生,安徽省非物质文化烹饪技艺传承人,吴山贡鹅集团董事长;中国特许经营第一同学会合肥分会会长,安徽省餐饮行业协会副会长、安徽省连锁经营协会常务理事、合肥市餐饮烹饪行业协会常务理事;荣获2003年第十三届中国厨师节荣获个人金奖,2005年中国厨师节组织委员会颁发“第十五届中国厨师节优秀厨师”称号,2005年合肥市餐饮(烹饪)行业协会授予“合肥烹饪特别贡献奖”,2011年中国国际徽商大会 • 餐饮峰会颁发“2011安徽餐饮领军人物”荣誉称号,2011年第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节荣获“合肥美食大使”称号,2014年安徽省餐饮行业协会授予“安徽省非物质文化烹饪技艺传承人”称号。



在第三届中国(合肥)餐饮产业大会上,时任中国饭店协会会长韩明女士亲临吴山贡鹅指导

,给予很高评价,现场与吴山贡鹅传承及创新人邓之平先生亲切交谈并合影


       吴山贡鹅传承及创新人,——邓之平先生,毕业于安徽农业大学畜牧专业。他用学到的科学技术应用到养殖、餐饮行业中,发挥聪明才智、大胆创新,历经十几年拼博奋战,取得喜人成就,先后荣获合肥市餐饮(烹饪)行业特别贡献奖,第十三届中国厨师节金奖,第十五届中国厨师节优秀厨师称号。他旗下企业,——吴山贡鹅(集团)饮食有限公司更是不断发展、一路凯歌,2002年至2005年连续荣获“安徽省著名商标称号“;2003年荣获合肥“十大名店”、“饮食名店”、“合肥放心饮食店”、“特色风味奖”、“合肥名宴”、“合肥名菜”称号;2005年荣获“安徽省名菜”、“安徽名宴”、“安徽名小吃”称号。



吴山贡鹅礨街店



礨街店精英团队


       吴山贡鹅(集团)饮食有限公司经过几十年的运营、发展,目前已拥有资产5000多万元,职工人数2000多人,营业面积35000多平方米,发展中解决就业问题2000多人,并拥有1000亩的白鹅养殖基地。公司拥有自己的技术应用体系,以市场为龙头,多渠道、多层次的产品销售网络,仅合肥市每年就销售贡鹅近40万只;同步衔接上海、南京两地企业,拥有省内连锁酒店八家,省际、国际加盟店三十三家,涉及全国(包括本属共八十一家)。邓之平先生吴山贡鹅(集团)饮食公司能快速发展,并取得惊人成绩,有他一套创新的思路。


        今天,邓之平先生仍以饱满的热情、昂扬的姿态,在激烈的市场经济竞争中,乘风破浪,扬帆前进!我们深信,吴山贡鹅飞向全球的目标,很快就能实现。



总店:合肥市屯溪路433号 (省人大会议中心西50米)

电话 :0551-6712168、4000-825-933



翠庭园店,习友路078-3

电话,0551-63530017



礨街店:宁国南路与水阳江路交汇口

电话:0551-63681181、63681175



南七店:望江宾馆,电话:0551-63627799



地址:合肥蜀山区潜山北路与淠河路交口向150

电话:0551-65575261



 地址:六安霍山县诸佛庵中路48

电话:0564-5103019





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